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這是上星期六的午餐
湯底是之前介紹過的方便包－新加坡咖哩
把原本的馬鈴薯、洋蔥、肉片等材料換成各式海鮮
再加上麵條，就完成了這道料理
煮新加坡咖哩時用的水份量還是參照包裝上的
不過因為這次是煮麵條，不是要配飯
因此咖哩顯得相當濃稠，沒辦法直接當湯頭喝
於是我們把料撈到各自的碗中，再用2倍左右的白開水稀釋
就成了順口的海鮮咖哩麵
麵條吃完後，剩下的料及湯汁還可以再煮一次來配飯，一舉二得哩!! 呵~~~ 
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- May 16 Fri 2008 17:28
新加坡咖哩之咖哩海鮮麵
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愛旅行~國外 (8)
